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    醬排骨

    醬排骨Sauce ribs

    [配料] 姜、蒜、白芷、山柰、丁香、八角茴香、花椒、桂皮、草蔻、良姜、小茴、草果、陳皮 。

    [食用方法] (本品內含4小袋,采用濾紙包裝,無需撕開) 排骨剁塊,開水汆過;鍋內入排骨、開水、調味料,適量添加料酒、老抽,燒開收汁,加鹽調味,以香菜或蔥絲點綴。每1000克原料添加量1包。


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